いっしょに、田舎暮らしを楽しみませんか?

2009.06.27

「夏でもおいしい "麹甘酒" で 健康になる」

著者・山下くに子さんからの献本

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昨年暮、東京新宿で開催したイベント 「福島呑みの市 in 樽一」 に参加してくださった、
山下くに子さんから、← 写真の著書をお送りいただきました。
甘酒って、初詣の時 お寺や神社で振舞われたりしますよね~。 それ以外に余りなじみが無かった管理人ですが、目から鱗です!
1日1杯で生活習慣病予防、美肌、アンチエイジング、これは見逃す手はありませんね。それに、この本を書かれただけあって、山下さんは利き酒師の資格を持ち、日本酒蔵に入って1週間も酒造りを体験されたそうです。

おいしい造り方、お取り寄せガイドも掲載されています。手作り派の皆さんも、この夏 「麹甘酒」 造りに挑戦されては如何ですか?    *・発行 小学館 ・定価1200円+税 


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